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06.02.1019

Unser Mittags-Menu*

Tagessuppe*

Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno


Badisches Schäufele2,6

mit hausgemachtem KartoffelpüreeM 

und Sauerkraut

Épaule de porc fumé, purée de P.d.T, choucroute

Shoulder of porc smoked, mashed potatoes, sauerkraut

Spalla di maiale affumicata, puré di patate, crauti


€ 10,40

*Kurzfristige Änderungen des Angebotes behalten wir uns vor!

Die Angebote gelten solange der Vorrat reicht!


Unsere Angebote vom Tage*

Plats du jour - Today’s specialities - Piatto del giorno


Sie dürfen wählen:                            Menu - inklusive Tagessuppe & Dessert

                            incl. Potage & Dessert du jour - incl. Today’s soup & dessert- incl. Minestra & dessert del giorno 

                     oder:                Tellergericht - kleine Portion ohne Tagessuppe & Dessert

                                                                                       petite portion - small portion - piccola porzione

                                                                                                      Menu                T-Gericht


Menu 1

Cordon bleu G, E, M, 2 vom Jungschwein

             mit Pommes frites und frischen Salaten der Saison***                        20,90               16,90

Steak de porc cordon bleu, pommes frites, crudités/ Es. of porc Cordon bleu, chips, salad/ 

Bistecca maiale Cordon bleu, patate fritte, insalata


Menu 2

2 Medaillons vom Jungschwein mit frischen Pilzen (Pied de Mouton) in RahmSauce** 

              hausgemachte SpätzleG,E und Salatvariationen***                              23,90                 19,90

Filet de porc aux pied de mouton à la creme, Spätzle, cruditées/ Fillet of porc with hedgehog Fungus, Spätzle, salad/

 Filetto maiale con Steccherino alla panna, Spätzle, insalata


Menu 3

LachsF sautiert an Safran-SahneSauce**

             mit Schneekartoffeln und frischen Blattsalaten***                            22,90                18,90

Saumon, Sauce à la crème de safran, P.d.T., salade/ Salmon, saffron cream Sauce**, mashed potatoes, salad/ 

Salmone, zafferano panna, patate salate, insalata


Menu 4

Kalbsnierchen in Whisky-RahmSauce**

                     mit hausgem. Bratkartoffeln und frischen Salaten***                     21,90                  18,90

Rognons de veau, P.d.T. sautées, cruditées /Calf’s kidney, sauté potatoes, salad /

 Rognone di vitello, patate saltate, insalata



Und Ausserdem:


Gnocchi di patate all’arrabbiata (Kartoffel-Nocken mit Tomaten-Chili-Sauce**)

                            und frische Salate der Saison***                                                                               10,40

gnocchis de komme de terre avec tomate-chilli-Sauce**, cruditées / potato dumplings with tomato-chilli-Sauce**, salad/ Gnocchi di patate all’arrabbiata, insalata mista


Hausgemachte Spätzle G,E mit Käse überbacken

                           mit frischen Salaten der Saison***                                                                            11,40

Spätzle G,E au fromage, crudités/ with cheese, salad/ con formaggio, insalata mista


Neu im Angebot:

Portion Süßkartoffel Pommes frites mit dreierlei Dipp 

                   (Knoblauch-Mayonaise, Sweet-Chillisauce, Mango Chutney)                                    7,00

Portion de frites de patates douces avec trois trempettes (mayonnaise à l'ail, sauce chili douce, chutney à la mangue) / 

Portion of sweet potato fries with three kinds of dip (garlic mayonnaise, sweet chilli sauce, mango chutney) / 

Porzione di patatine fritte con tre tipi di salsa (maionese all'aglio, salsa dolce al peperoncino, mostarda di mango)



* Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Suppen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So

** Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Saucen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So, 2, 5

*** Inhaltsstoffe in allen Salaten: E, S, Se, 1, 5, 6

**** wechselnde Angebote - bitte fragen Sie nach!


und noch viel mehr!


wieder da & immer beliebt!

https://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/schnitzel_am-abend.pdf

Unsere Standardkarte

https://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/speisekarte.pdf

Unsere Eiskarte

http://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/eiskarte-sommer-2018.pdf


© Brigitte Weber 2017