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19.09.2019

Unser Mittags-Menu*

Tagessuppe*

Potage du jour - Today’s soup - Minestra del giorno


Hähnchenbrust mit Pfeffer-Rahmsauce**

an Reis und frische Salate***

Filet de poulet au poivre riz, crudités

Chicken filet withPepper-sauce, rice, salad

Filetti di pollo al pepe, risso, insalata

€ 10,40

*Kurzfristige Änderungen des Angebotes behalten wir uns vor!

Die Angebote gelten solange der Vorrat reicht!



Unsere Angebote vom Tage*

Plats du jour - Today’s specialities - Piatto del giorno


LachsF gebraten an frischen Blattsalaten***, hausg. Knoblauchsauce**                                 17,40

Saumon, salade, Sauce à l'ail , Salad/ Salmon, salad, garlic Sauce** , salad/ Salmone, insalata, salsa all’aglio, insalata


2 MaultaschenG,E mit großer Salatgarnitur                                                                                    12,40

«Maultaschen» (ravioles de forme rectangulaire Souabe) avec crudités / (Swabia Ravioli) with salad / 

( tipo di pasta ripiena sveva) con insalata mista


Schwäbische Bauernsülze6 mit Sc. Vinaigrette u. hausgem. Brägele                                         9,90

Tête de porc en gelée, P.d.T. sautées/ Jellied Porc head, fried Potatoes/ Testa di maiale in gelatina, patate saltate


BratwurstM,S,Se,2,6 an frischen Salaten der Saison***                                                                   10,90

Saucisse avec salade/ Sausage with salad/ Salsicce con insalata


Badisches Schäufele2 mit Herdepfelsalat*** und Salatteller                                                     11,90

Épaule de porc fumée, salad de pommes de terre, crudités / Shoulder of porc smoked, potato salad, salad /

Spalla di maiale affumicata, insalata di patate, insalata mista


Mehr Pfifferlinge!

Frische Pfifferlinge, in Butter gedünstet auf Gnocchi E (Kartoffel-Nocken)

               und frische Salate der Saison***                                                                                       16,90

Girolles au beurre sur gnocchis de pomme de terre, cruditées/ chanterelles in butter on potato dumplings, salad/ 

gallinacci al burro con Gnocchi di patate, insalata mista


Medaillon vom Hirsch mit frischen Pfifferlingen in RahmSauce**

                   hausgemachte Spätzle G,E und Salatvariationen***                                                        26,90

Pavé de cerf au girolles, Spätzle, crudités/ Medaillon of stag with chanterelles, Spätzle, salad/ 

Medaillon di cervo con funghi, Spätzle, insalata


Tellergericht 1

Cordon bleu G, E, M, 2 vom Jungschwein

mit Pommes frites und frischen Salaten der Saison***16,90

Steak de porc cordon bleu, pommes frites, crudités/ Es. of porc Cordon bleu, chips, salad/ 

Bistecca maiale Cordon bleu, patate fritte, insalata


Tellergericht 2

LachsF sautiert an Gutedel-SahneSauce**

mit Schneekartoffeln und frischen Blattsalaten***18,90

Saumon, Sauce** au vin blanc, P.dT., salade/ Salmon, White vine Sauce**, mashed potatoes, salad/ 

Salmone, Salsa di vino bianco, patate salate, insalata 



Tellergericht 3

2 Schweine-Medaillons in Calvados-Rahm** (mit frischen Champignons)

               mit hausgemachten Spätzle G,E und frischen Salaten der Saison***                        18,90

Filet de porc au Calvados à la crème, Spätzle, crudités/ Fillet of porc with Calvados-cream, Spätzle, salad/ Filetto maiale con Calvados-crema, Spätzle, insalata


Dazu dürfen Sie wählen:

Tagessuppe extra (Potage du our / Today’s soup / Minestra del giorno)                      € 2,50

Tages-Eisdessert                                                                                                        € 2,20


* Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Suppen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So

** Inhaltsstoffe in unseren hausgemachten Saucen, je nach Rezeptur: G, E, M, S, Se, So, 2, 5

*** Inhaltsstoffe in allen Salaten: E, S, Se, 1, 5, 6

**** wechselnde Angebote - bitte fragen Sie nach!




und noch viel mehr!


Frische Pfifferlinge

https://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/pfifferlinge.pdf

Unsere Standardkarte

https://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/speisekarte.pdf

Unsere Eiskarte

http://weisses-kreuz.eu/restaurant/speisekarte/eiskarte-sommer-2018.pdf


© Brigitte Weber 2017